Dans une lettre du 16 octobre à l’occasion de la Journée alimentaire mondiale sur le thème des coopératives agricoles, Benoît XVI salue l’engagement de l’organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Le pape prône le modèle coopératif comme alternative au système économique actuel. Il met en cause la tyrannie du profit, la domination des marchés, et même« l’introduction de nouvelles techniques de production sans une nécessaire précaution » (allusion transparente à l’emprise des multinationales biotechnologiques agro-alimentaires) :